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雪枣的营养分析

发布日期:(2015/8/7)   点击次数:1669
西安雪枣批发

 

       陕西bob官方网页果品有限公司,帮你雪枣的营养分析:

    1.雪枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,雪枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,雪枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

  2.经常食用新鲜雪枣的人很少患胆结石,这是因为新鲜雪枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

  3.雪枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,雪枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

  4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

  5.雪枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

  6.雪枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  新鲜雪枣 23.2g 碳水化合物 430.54k 热量1.2g蛋白质 0.2g 脂肪 14mg 钙 23mg 磷 0.5mg铁

  干雪枣 50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质 0.4g 脂肪 61mg 钙 55mg磷 1.6mg

      据史料记载,雪枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:雪枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食雪枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。现在,枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。

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